Oregano, Lebiodka pospolita (Origanum vulgare)

Oregano, Lebiodka pospolita
Origanum vulgare 

Cena ok 1000 ! nasionek

Roślina wieloletnia. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego,w Polsce rośnie dziko na terenie całego kraju, na suchych wzgórzach.Częścią przyprawową są liście oregano zarówno świeże jak i suszone o silnym aromacie. Jest przyprawą charakterystyczną dla kuchni śródziemnomorskiej,używana do pizzy, zapiekanek,mięs duszonych,potraw z pomidorów,oberżyny,cukinii
Znalazła także zastosowanie w perfumerii i chemii gospodarczej. Ponadto posiada właściwości przeciwbakteryjne, przeciwskurczowe, wykrztuśne, ułatwia trawienie.
Oregano jest wieloletnim, odpornym na chłody ziołem. Oregano ma rozgałęzione łodygi i liście pokryte włoskami. Zioło to kwitnie od lipca do końca września
Całkowicie mrozoodporne
Zarówno botaniczna nazwa Origanum jak potoczna oregano wywodzi się z greckich słów: "oros” – góra, "ganos” – radość, czyli „radość góry”.
Oregano pomaga łagodzić wzdęcia oraz stymuluje przepływ żółci. Jako silny antyseptyk, oregano może być stosowane w leczeniu problemów związanych z układem oddechowym np. w leczeniu kaszlu, zapalenia migdałków, zapalenia oskrzeli, w astmie.
Zioło to jest stosowane w potrawach z pomidorami, w pizzach, omletach, w potrawach z makaronów, we włoskich sosach, sałatkach, do przyprawiania potraw z owoców morza, do tartych serów, warzyw, zup, duszonych mięs, drobiu, oraz do potraw mięsnych z wieprzowiny, wołowiny, baraniny, cielęciny. Zgnieć liście oregano i dodaj do gorącej potrawy w ostatnich 10 minutach gotowania