Kiwano (Cucumis metuliferus)

Kiwano (Cucumis metuliferus)

Cena za 5 nasion

Kiwano (Cucumis metuliferus) jest rośliną z rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae), pochodzącą z Afryki. Nazwa, którą nadano w Nowej Zelandii, gdzie najwcześniej rozpoczęto próby uprawy tego gatunku jest zlepkiem słów kiwi i banan - z uwagi na to, że kiwano pod względem aromatu i smaku przypomina tamte owoce. Jest uprawiane w niektórych krajach jako warzywo. Jak przystało na roślinę pochodzącą z tropików jest gatunkiem ciepłolubnym. Jego wzrost ustaje przy temperaturze poniżej +15° C, a gdy utrzymuje się temperatura poniżej +5° C zamiera. W Polsce może być uprawiane zarówno pod folią, na wolnej przestrzeni jak i w szklarniach. W optymalnych warunkach rośnie bardzo szybko - nawet 20 cm na dzień, dlatego nie zaleca się wcześniejszego sadzenia jak w przypadku ogórków, albowiem nie zwiększy to ilości owoców które w ciągu dwóch tygodni potrafią urosnąć do maksymalnych rozmiarów, tylko wziększy przyrost łodyg i liści. Z jednej rośliny można otrzymać od kilku do kilkanastu owoców. do 10 kg Owoce owalne, długości 10-15 cm o wadze 200-450 g. Skórka kiwano ma barwę początkowo zieloną, a następnie jaskrawo-pomarańczową z jasnymi plamami. Wnętrze owocu wypełnia zielonożółty soczysty miąższ o orzeźwiającym smaku, który wraz z znajdującymi się w nim nasionami spożywa się na surowo. Doskonale nadaje się do przyrządzania sałatek owocowych, deserów, a ponadto jest niskokaloryczny. Owoce bardzo dobrze przechowują się w mieszkaniu (do 6 miesięcy) stanowiąc orginalny element zdobniczy i zachowując przez cały czas przydatność do spożycia. Kwiaty są żółtopomarańczowe, nieco mniejsze niż u krajowego ogórka. Są to kwiaty rozdzielnopłciowe, ale na jednej roślinie występują zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie Nasiona wysiewać w drugiej połowie kwietnia po 2-3 nasiona do doniczek o średnicy 7-8 cm. W temp. 20-24 st C wschody trwają do 2 tygodni. Rozsadę z 4-5 liśćmi wysadzać do gruntu w drugiej połowie maja w rozstawie 1 x 1 m. Uprawiać w odkrytym gruncie w miejscu nasłonecznionym, osłoniętym, na glebie żyznej i wilgotnej, lub pod osłonami.